Seths pappa till semifinal

Första kvaldagen på SM-får var inte lätt. 18 av de 60 rankade ekipagen bröt eller blev diskade. Bland de 30 som går vidare till semifinal imorgon lördag finns Seths pappa Borris. Vi hoppas att Björn och Borris står på startlistan även på söndag när det är dags för de 15 bästa i semifinalen att mötas i finalen!

Eva med Ty Nant Nike o Flash har något otalt med just SM! Det kan gå bra på hur stora tävlingar som helst, men inte på SM. Däremot gick Nikes dotter Ever On Look in på sista plats i semifinalen.

När katten är borta...

...dansar råttorna på bordet.

En lättnad efter den grundliga undersökningen bakom Seths vänstra öra idag. Det finns inget i det här läget som tyder på att det skulle vara en riktig tumör som ligger och trycker bakom trumhinnan, utan det verkar bara vara cystor. Nu får han gå ett tag på en cocktail av cortison för att få cystorna att tillbakabildas och därmed förhoppningsvis också det troliga trycket mot hjärnan. Om en dryg vecka tittar vi in i örat igen för att se att trycket lättat. I så fall går det att helt släppa tumörmisstanke. Börjar han dessutom att fungera bättre rent motoriskt så går det också att börja hoppas på att det inte är neurologiska skador av anaplasmainfektionen som gjort honom så desorienterad och "dum i huvudet". Om däremot trycket innanför örat försvinner men han ändå inte börjar fungera så får det bli fortsatt utredning och trolig misstanke om bestående neurologiska följdverkningar av anaplasman. Ja, det är bara att lära sig att ta en dag i taget...

Och någon Unghundscup nästa helg blir det inte, men det bestämde jag redan i Gynge förra veckan när jag såg hur helt "borta" han var när han kom till en främmande plats.

Det borde väl varit ett foto på Seth, men han ser så morfin-groggy och eländig ut efter dagens undersökning att han slipper kamera. Istället blev det ett foto på någon som passat på att ta för sig i hierarkin, bl a förnämsta liggplatsen i hundgården (på fotot)som det annars är Seth som har monopol på. Under Seths sjukdomstid har Zack verkligen gjort sig till Kungen. Och det har onekligen gjort honom gott att vara både första arbetskraft och första träningshund. Han är supertaggad på allt jag säger åt honom!

Lammkött

En sommar har passerat och de här små ulltussarna har blivit rätt rejäla muskelknuttar. Vi har börjat plocka ut och skicka på slakt, så alla som vill ha gott kött från våra fina naturbetesvårdare är välkomna att beställa en lammlåda. Maila till lena(snabela)karlssonpost.se

De lamm som vi säljer själva går inte till något stort slakteri utan vi kör dem i hästsläp till ett mindre slakteri i Blekinge, direkt från betet. De är vana vid att åka släpet mellan beten i olika byar så det är en hantering som inte stressar dem det minsta. På slakteriet tas de om hand så snart de lastats av och behöver inte trängas ihop i boxar med djur de inte känner i väntan på slakt. Sedan hänger de några dagar på mörning innan de styckas ner.

En lammlåda innehåller ett helt lamm styckat enligt dina egna önskemål, färsen är mald m m, bara att packa och lägga i frysen. Priset är 70 kr/kg inkl moms nu under höstslakten, sedan blir det dyrare. Vikten du betalar för är hela lammets vikt, sedan är det upp till var och en att bestämma hur mycket man vill ha benfritt. Vi kan inte hantera försäljning av halva lamm, så det är bättre att slå sig ihop med någon mer och dela om ett helt lamm är för mycket. Lammen brukar väga mellan 18 och 22 kg.

Vi skickar också skinn till beredning och de brukar komma tillbaka färdiga ungefär från Lucia och två månader framåt. Olika färger och tjocklek, mer info kommer.

Ett foto från vintervistet där våra livliga rödkullor bor på en halmströbädd och även kan gå ut och springa av sig lite i en rastgård.

Om 3-4 veckor kan vi också sälja kött från våra fina rödkullor. Det är en utrotningshotad gammal lantras och man har vissa bidrag för att man håller igång aveln på dem. Jag kan säga att det är surt förvärvade slantar för rödkullor är egensinniga och mycket naturliga djur som inte alltid är så lätta att hantera. Svårt och dyrt också att hitta obesläktade tjurar till betäckningen. Men de är också utmärkta naturbetesvårdare avlade för att föda sig på det som finns att äta i naturen. I gamla bondesverige var rödkullan en kombinationsko som både var en bra mjölkko och köttproducent, men i dagens specialiserade lantbruk är hon inte tillräckligt lönsam som varken det ena eller andra. Maken till gott och mört kött får man i alla fall leta efter, själva är vi bortskämda och äter inget annat nötkött - det har ingen likhet med det sega långfibriga köttet från dagens köttrasdjur. Jag kommer att sätta ihop en låda med blandade detaljer som vi säljer till ett enhetspris. Allt är benfritt och vacuumpackat och klart att lägga i frysen. Återkommer med detaljer men hör gärna av er med förhandsintresse.